过滤灭菌:以物理的方法除去介质中的微生物。常将空气或液体中的微生物及杂质用不同材料制成的薄膜滤器过滤得到无菌、无杂质的空气或液体。滤过病毒的滤膜孔径为25 ~100nm;滤过细菌的滤膜孔径为0.22~0.45μm。紫外线灭菌:紫外线辐射的穿透力很弱,因此主要用于无菌室、某些工作区的空气灭菌、物体表面灭菌。实践工作中在食品厂净化车间安装紫外灯,一般仅起空气中部分微生物的作用,而不能起到完全灭菌的作用。
有些企业的车间,工厂已经复工了,虽然上班了,但这场疫情还没有结束,我们不能掉以轻心,对待工人工作的无尘车间的消毒防护工作要更加谨慎,用心,为此小编和大家分享一篇疫情期间无尘车间消毒作业指导书,希望能对大家有所帮助。
1、目的
为保证无尘车间人员不受新型冠状病毒等病毒的,确保车间所有人员的健康,定本作业指导书,指导新型冠状病毒以及其他病毒流行时期办公室、车间以及样品、接收物品等的消毒工作。
2、范围
适用于车间所有人员、所有区域以及所有样品及接收的物品。
预防冰淇落总数超标的方法
1.选用卫生质量良好的原辅料,从原料上控制超标微生物
奶粉、白糖、食用油、乳化稳定剂等所有原辅料都应选用正规厂家生产的产品,向原辅料供应商索取产品检验报告及合格证,要求这些原料的微生物指标符合相关食品安全标准,并尽量选择初始菌落数少的原辅料。因为,后面的加热杀菌环节的加热温度和加热时间都不足以杀灭物料中的细菌等微生物。
以上信息由专业从事卫生间高温消毒间厂家的忠盛净化于2024/4/28 6:52:26发布
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